各種コース説明

■ 10時〜12時  2時間コース  18,000yen ペアチケット 30,000yen

■ 10時〜15時  4時間コース  32,000yen ペアチケット56,000yen

     (途中1時間ほどランチタイムを挟みます お弁当をお持ち下さい) 

*女性限定とさせだきます

*女性パートナーとご一緒の場合のみ男性可能 (ペアチケットをご利用ください)

*グループレッスンを受講中の方は割引サービスがあります。

  詳しくはグループレッスンにいらした時にお問い合わせください。​ 

*近郊に限り出張も可能です(別途料金) お気軽にご相談ください

レッスンの流れ

1 お申し込み&ご入金後、指定プランニングシートを提出してもらいます。

  (プランニングシートによりレッスン内容を構築します)

↓   

2 レッスン当日、決まったものがある場合はご希望の器、料理などご持参頂きます。

  ない場合はこちらでもある程度、 器の準備 、食材の準備が可能です。

  (その際の食材などは料金に含まれます 高級食材など使う場合は別途相談)

  持参頂いた料理の最終仕上げ等は当方キッチンで、して頂けます。     

↓​

3 ひとつのメニューで色々なパターンの盛り付け方をレクチャーしていきます。

  一緒に実践していきます。途中お写真を撮ったりすることも可能です。

   *動画撮影、音声録音はお断りしています

↓ 

4 質疑応答、アレンジ方法、お薦めの盛りつけアイテム、購入先等盛りだくさんで

  お伝えさせていただきます

    

当日はこのような流れです。4時間コースの場合は間にランチタイム&休憩が入ります

5 アフターフォロー

  ご帰宅後1ヶ月以内にメンバー専用Facebookにて 画像2枚まで 

  盛り付けアドバイスをさせて頂きます 是非ご利用ください

これからお料理教室を始めようとお考えの方、レストランやカフェを開業する予定の方に最適なコース。

使用予定の器やメニューを使っての盛りつけアドバイスで、すぐに実践できるより的を絞ったレッスンが可能です。

Email もしくは、facebookでの

アフターフォロー付き 

レッスン日から最低10日前までにお申し込みください

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11月中旬開講 第3期秋スタート組 満席
 次回募集は2017年4月です
お申し込みフォームは  こちら ★     もっと詳しくはこちら★              

■  秋スタート組   11月中旬〜4月    1クール 6ヶ月    

            ■ レジュメ配信 計25〜配信

             ↓

            盛り付けデモ 動画  計25〜配信

             ↓

            月1回スカイプコンサル 希望者のみ

             ↓

           メンバー専用フォーラムにて個別アドバイス

            

■ 盛りつけスタータセットプレゼント (盛りつけ箸 レジュメ保存ファイル)                        

 

​第3期 6ヶ月 講習料      52,000yen

     春秋1年 講習料   102,000yen 年間お申込割引適用済み

 

募集期間  2017 年 10月 末まで

                 講座スタートは 11月中旬となります

 

詳しくは こちら のページをご覧ください 

インフォメーション動画はこちらです  https://youtu.be/2ix1U88JKco

 

お振込後のキャンセルには手数料をご負担いただきます。

手数料はお振込み方法によって変わりますのでお問い合わせください

 

横浜市青葉区サロン   11時~14時

2017年

2月17日(金) 4月21日(金) 6月23日(金) 9月22日(金) 11月17日(金)

中目黒サロン 11時~14時 

2017年

2月18日(土) 4月22日(土) 6月24日(土) 9月23日(土) 11月18日(土)

メニュー予定

2月ひなまつり 4月お弁当 6月ピンチョス 9月家庭料理でpaty 11月 ミニお重の1人おせち

簡単な講義 → 講師デモ → 実践 →添削 手直し → 会食  →終了 

基本的にはこちらで準備したお料理を盛り付けるスタイルです。

簡単な調理実習が入ることもあります。

ご自身で盛り付けられたものを召し上がっていただきます。

5回コース   55,000yen

1回単発   12,500yen     お申し込みフォームは こちら★       

           

お振込後のキャンセルには手数料をご負担いただきます。

手数料はお振込み方法によって変わりますのでお問い合わせください。

 ​PDFレジュメをダウンロードして頂き、動画での講義を配信します。受講中Facebookにて

フォローアップ有り

個人レッスンへの割引制度もあります。

その他様々な。。

その他 

少人数制 1人〜4人  

上記の盛りつけグループレッスンで使用したお料理を含め3〜4品を

実習形式でレッスンします。 盛り付けについては深く触れません

​メニューは月替わり

単発講座 10時〜13時ごろまで 1回4000〜5000yen 料理内容によって変動します

詳しい日程は予約ページのカレンダーをご覧下さい

またメニューなどの詳細は随時Blogにてお知らせしますので合わせてご参照下さい

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© 2013 by Toshiko Morita